حقائق الحساسية وأنواعها

عند تنفس مسببات الحساسية، قد يحدث تفاعل تحسسي، مما قد يؤدي إلى إطلاق مادة تسمى الهيستامين. يؤدي ذلك لإنتفاخ و إلتهاب بطانة الأنف والدفع بالأنف إلى إنتاج الكثير من المخاط. يتسبب ذلك في سيلان الأنف، حكة الأنف وعطاس عنيف. وقد يتسبب أيضا في عيون دامعة وألم في الحلق.^١١

أحياناً قد يؤدي تفاعل الحساسية إلى الربو. عندما تتنفس مسببات الحساسية، بطانة الممرات في رئتيك قد تتضخم وتجعل التنفس صعباً.^١١

معظم اضطرابات المعدة تحدث بسبب التوابل ومكونات الطعام نفسه وليس بشرط أن تكون حساسية. ترتبط بعض الأطعمة عادة بالحساسية. نذكر منها الفول السوداني والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان والبيض. حساسية حليب البقر شائعة عند الرضع ويمكن أن تسبب اضطراب في المعدة. قد يتسبب عدم تحمل اللاكتوز أيضًا في حدوث اضطرابات في المعدة، يجب عدم خلط ذلك مع الحساسية.^١١

غالباً ما تحدث مشاكل جلدية مثل الأكزيما (الجلد الجاف والأحمر والحكة) والأرتيكاريا (المعروفة أيضاً بحساسية الشرى). الأرتيكاريا هي عبارة عن بقع بيضاء حاكية تبدو وكأنها لدغ الحشرات. قد يكون للأكل تأثير في بعض حالات الأرتيكاريا والإكزيما.^١١